2 средних луковицы, нарезать кубиками
1/4 стакана оливкового масла
3 зубчика чеснока, порезать на тонкие длинные пластинки
3 ст.л. томатной пасты
12 спелых летних помидоров ( полагаю, небольших), ошпарить, очистить, порезать
1 красный перец, нарезать кубиками
1 зеленый перец, нарезать кубиками
1 острый перец, нарезать мелко
соль и перец
8 крупных свежих яиц
1/4 стакана нарезанной кинзы
на 6 порций.
Поджарить лук на сковородке с толстым дном в течении 5 минут. Добавить томат. пасту и чеснок и жарить еще 1-2 минуты. Добавить помидоры и перец и продолжать жарить около 5 минут. После этого осторожно разбить яйца в сковородку на томатный соус, накрыть крышкой и жарить на маленьком огне до степени готовности яиц, которую вы любите. Посыпать кинзой и подавать.

ну раз пошла такая пьянка *достал бутылочку холодной водочки*

я хз как название салата.... просто когда его первый раз сделала моя матушка, я научился его готовить - ибо "оливье" рядом не стоит)
и так:
1. белое мясо курицы в кол-ве 800-1000г.г. (сварить и порезать кубиками в 1 см.)
2. болгарский перец (желательно "светофор" - три цвета дают весьма привлекательный вид этому блюду) - трех перцев разного цвета будет достаточно.
3. банка консервированых шампиньонов - должны быть не резанные!!! (для приготовления салата нужны мелкие - их порезать пополам)
4. банка оливок - с лимоном, с тунцом - не с сыром! (каждую оливку - пополам)
5. яичный белок - сварить и порезать как и все компоненты салата ( кубиками в 1 см.)
трава, соль - по вкусу, но самое главное - молотый черный перец - его надо побольше! заправить майонезом и подавать к столу
*захлебнулся слюной*

приятного аппетита)

__________________________
-папа, а правда люди от Интернета тупеют?
- гы, сынок, лол

1. Консервированный зеленый горошек
2. Маслины (черные) порезать колечками
3. Шампиньоны консервированные
4. Ветчина мелко нарезнанная
5. Зелень (укроп, петрушка, кинзу можно)
6. Листья салата.
Все компоненты в равных частях красиво нарезать, добавить майонез, украсить сверху зеленью
Приятного аппетита !!!
Можно добавлять фрукты еще, но я как то без них обходилась

И так:
1) берем талик "Курина Грудинка"
2) берем талик "Сыр обыкновенный"
3) берем талик "Шампиньены свежие"

Талик "Курина грудка" вариться до готовности, в это время талик "Шампиньены свежие" нарезаються и жаряться на глубокой сковородочки.Натераем мелко талик "сыр обыкновенный". Когда все талики готовы происходит смешивание всех таликов в глубокой сковородочки. заливаем потом компановочное средство "Майонез провонсаль" и тчательно перемешиваем. сверху мона еше раз засыпать растертый талик "Сыр обыкновенниы". и на медленном огне ждем когда талик "Сыр обыкновенниы" полностью расплавиться. выключаем сковородочку. посыпаем перемолытыми "камнями" - перчек и доборляем "трофеи" - зелень.

можно подовать горячим (с гарниром) или холодным (как закуску к допигу Пиво)

Приятного аппетита.

кстати можно к холодному блюду добавить нарезаные Талик "черные оливки (маслины)".

Можно еще добавить атиДопинг чЯсноГ =), но это по вкусу и на любителя =)

З.Ы. Попытка заставить меня это приготовить, караеться растрелом из гранатомета тухлыми яЙцами =)

DuraLex респект)

__________________________
-папа, а правда люди от Интернета тупеют?
- гы, сынок, лол